La Feria de la Cerveza

Según un estudio de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Gante (Bélgica) los ácidos del lúpulo funcionan como conservante natural de esta bebida, y juegan un papel importante en la prevención de la osteoporosis, disminuye el riesgo cardiovascular, ralentiza la proliferación de tumores, y retrasa el envejecimiento.

La medicina natural indica el uso de las flores del lúpulo como calmante digestivo, para aliviar migrañas, contra infecciones uro-ginecológicas y síntomas de la menopausia, también se recomienda para abrir el apetito.

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Lúpulo, deliciosa opción para la salud

Amargo y dorado, así es el lúpulo. Una planta que además de llenar de sabor los aperitivos, aporta importantes ventajas para la salud, desde propiedades diuréticas, digestivas o relajantes hasta componente fundamental de una de las bebidas sociales por excelencia: la cerveza.

Elixir ancestral

El lúpulo, planta trepadora de la familia de las cannabinaceas, se cultiva principalmente para elaborar cerveza por su poder de amargor, pero, desde la antigüedad, se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar distintas dolencias por su acción antibacteriana y sus propiedades antiinflamatorias, sedantes y diuréticas.

De aspecto parecido a la parra, tiene unas raíces largas que penetran profundamente en el suelo y unos tallos con zarcillos para ir ascendiendo en su crecimiento hasta alcanzar una longitud de 5.50 a 7.50m., sus hojas son muy ásperas y toda la planta está cubierta de vello.

Interesante texto rescatado de aquí