Curiosidades científicas de la cerveza.

¡Éstas son algunas de las curiosidades que nos han surgido durante la feria! ¿Por qué la espuma de la cerveza es blanca si el líquido es ámbar? Una sola gota de cerveza parece incolora, pero un vaso de ésta, según el tipo, puede tener un color amarillo ámbar o café...

Como se sirve una cerveza negra de barril.

La textura y la densidad de la cerveza es lo que marca su sabor y su forma de reaccionar al contacto con el paladar y nuestros labios. La espuma, es un factor imprescindible a la hora de probar una buena cerveza. Pero así como son diferentes entre sí una cerveza rubia...

Tour de Fat. Cerveza y bicicletas.

New Belgium, impulsor de este festival de bicicletas,  mantiene una fuerte relación con las bicicletas y las ciclistas. Uno de los lemas del Tour de Fat es “Cambiarías tu coche por una bicicleta?” y esta pregunta se ve respondida su paso por ciudades como Portland,...

Hopworksfiets, la bicicleta de la cerveza.

La cervecería Hopworks Urban Brewery,  en Portland, ha encargado la construcción de una bicicleta singular con la que dar a conocer su local allá por donde circule: la Hopworksfiets. Pero, ¿qué la hace especial? Simplemente, observad la imagen! La bici ha visto crecer...

La Historia de la Guinness

El fundador de la cerveza fue Arthur Guinness que comenzó en la elaboración de las ales inicialmente en Leixlip, en la empresa denominada St. James’s Gate Brewery, Dublín, Irlanda el 31 de Diciembre de 1759. Firmó un contrato de arrendamiento de una cervecería...